Mitchell's Fish Market

来客中の外ごはん。その②


シーフードを食べに「Mitchell's Fish Market」に行ってきました。
（40 Hutchinson Avenue, Columbus）


オハイオを中心にシカゴやデトロイトにも、
同じ系列のレストランがあるようです。
コロンバスにはもう１店舗、
ダウンタウンに「Columbus Fish Market」というレストランがあります。


雰囲気もよく、食事も美味しかったです♪


「Fish Market Trio」
サーモン、ティラピア、ホタテの盛り合わせです。

ほうれん草とアーティチョークのディップ。
美味でした。

その他、もろもろ。
どれも美味しかったです。


この「ほうれん草とアーティチョークのディップ」は、
アメリカのレストランによくあるメニュー。
どんな料理なのか気になっていたのですが、
グラタンのようなものでした。


美味しかったので、家ごはんで模倣。

アーティチョークって何となく名前を聞いたことはあったけど、
どんな食べ物なのか、まったく知りませんでした。


どんな食べ物かというと、こんなです。

これは・・・花？なのかな。たぶん。

外側の部分は湯がくか蒸すかすれば、ちょっと食べられるようです。
基本的には中の黄色い部分を食べるのですが、
この部分をマリネにした瓶詰めがあるので、これを使用しました。
便利だし、安いです。この大きさで６５セントくらい。

食感は、たけのこの穂先とか姫皮の部分に似てます。
たけのこでも代用できそう。


レシピはネットにいろいろ載ってたんですが、
系統は２つありました。


１つは、ホワイトソースがベースで、
それにチーズを混ぜるタイプ。


もう１つは、クリームチーズやサワークリーム（もしくは両方）が
ベースで、それにマヨネーズとかチーズを混ぜるタイプ。


オーブンで焼くのもあれば、焼かないのもあります。


お店で食べたのは前者の方が近かったので、
そっちのレシピでつくりました。


出来ばえは、まあまあ。
お店の味には遠いものの、美味しかったです。


こちらでは、トルティーヤチップスなどに
何かをディップして食べることが多いです。
スーパーにもいろんな種類のチップスが置いてあるし、
ディップ（ソース）もたくさん売られています。


簡単に作れるものが多いので、
大人数が集まる場などにいいかもしれませんね。

SENOR ANTONIO'S

来客中の外ごはん。その①


「SENOR ANTONIO'S」に行ってきました。
メキシカンのお店です。（8617 Columbus Pike Lewis Center）


ここに来るのは２回目なんですが、
今まで何軒か行ったメキシカンの中では、一番おいしいです。

 お通し？で出てくるサルサソースとトルティーヤチップス。

エンチラーダを注文。中にチキンが詰まってます。
写真ぶれてる・・・

相変わらずのボリュームなので、半分はお持ち帰りです。


メキシカンに行くと、だいたい「メキシカンライス」がついてきます。
写真だとお皿の奥の方に盛られているオレンジ色のごはん。
塩からいし、ぼそぼそというか、もそもそした食感なので、
決して美味しいものではないような気がするんですが、
私はけっこう好きだったりします。


エンチラーダの中に入ってるチキンやソース、
野菜と一緒に食べると、美味です。
これって、日本の白ご飯だとぜったい合わないと思う。
料理ってのはうまくできてるもんですね。


メキシカンって、こちらではポピュラーな料理。
ファミレスやファストフードのチェーンもあるし、
ちょこちょこと見かけます。


わりと日本人好みの料理だと思うんですが、
日本ではあまり流行らないですね。
「ブリトー」とか「サルサソース」とか、
単品でポピュラーなものはありますが。


値段の割にボリュームあるし、
ファミレスでチェーン展開したら流行りそうな気もするけど・・・
と思ったら、以前「TACO BELL（メキシカンのファストフード）」が
日本に進出したけど、撤退してた・・・。


なかなかうまくいかないもんですね。。。

近場のお出かけ②

ダウンタウンの南にある「ジャーマンビレッジ」に行ってきました。


かつてドイツ系の移民が多く住んでいたようで、
街並もちょっと違います。ドイツっぽいと言えばドイツっぽいかなー。
家も歩道もレンガです。

ジャーマンビレッジにある本屋さん。わりと有名みたいですね。
ものすごく奥行きがある本屋で、中は迷路のようです。

こんな本も置いてありました。
折り紙の本。折り紙は英語でも折り紙なんですね。

そしてお昼は「KATZINGER'S DELICATESSEN」で
サンドウィッチを食べました。

ここは、６０種類くらいのサンドウィッチがあります。

一応、ローストビーフ系、ターキー系、チキン系、、、と

カテゴリー分けはされているのですが、

事前に目星をつけていった方が無難かも。

メニューはこちらに掲載されています。

今回頼んだのは「#70 Kahrl’s Killer Club」。確かこれだったはず・・・。

ターキー、ハム、ベーコン、レタス、トマト、チーズ

というオーソドックスなサンドウィッチ。美味しかったです。

サンドウィッチ以外にも、スープ、サラダなどいろいろありました。

デザートもあります。

見た目がごてごてしてなくて、やっぱりヨーロッパ風。

その他にも、雑貨屋さんや、ワインをたくさん取り扱ってるお店など、

面白いお店がいろいろありました。

ただ、ジャーマンビレッジ内に点在しているので、

すべてを歩いてまわるのはちょっと大変。

事前に見たいお店の場所を確認しておいて、

車で移動して、ちょっと散策して・・・

の繰り返しの方がいいかもしれません。

近場のおでかけ①

コロンバスって、あんまり観光できる場所がない。。。
ですが、親を連れてちょこちょこと出かけてきました。
以下、ざっと列挙。


CMA：Columbus Museum of Art（コロンバス美術館）
　ダウンタウンにある美術館。
　とってもこぢんまりした美術館です。
　で、半分くらいはアメリカ出身の画家の作品なので、
　一応、ピカソとかモネとか有名どころの作品はあるのですが、
　ほんの数点でした。


　ちょっと気になった部屋。なんだか癒されました。

ちがう角度から見ると、また不思議な感じ。

ちなみに、美術館の隣に美術系の大学があり、
道路にこんなのが建ってます。
大学の敷地内ではなく、一般道だったような。

COSI：Center of Science and Industry（オハイオ産業科学博物館）
　科学を楽しく学ぶための博物館。子供向けの博物館です。
　遠足らしき団体の子供がたくさんいました。
　体験型のものが多いので、子供は喜びそうです。
　でも「科学を学ぶ」というか、
　意味も解らず単に遊んでいるだけのような（笑）
　まぁ、子供にとってはそれでいいのかもしれませんが。
　
ちなみに、CMAもCOSIも入場料が必要ですが、
６０歳以上だと割引があります。
うちの両親はオーバー６０なので、身分証明証としてパスポートを
持って行ったのですが、必要なし。自己申告でスルーでした。


Wetstone Park
　ローズガーデンがある公園です。
　ただの公園と思ってそれほど期待をしていなかったのですが、
　広い敷地に何十種類ものバラが植えられています。
　ゆっくり観ながら歩いて、１時間ちょっと。お散歩にはちょうどよいです。


　ちょっと旬を過ぎていたようですが、きれいに咲いてました。

近場のおでかけ② に続きまーす。　

デイトン航空博物館

デイトンにある航空博物館に両親を連れて行ってきました。


デイトンは、コロンバスから車で１時間ちょっとのところにある
オハイオ州の街です。
オハイオはライト兄弟のホームベースだったので、
ここに航空博物館があるようです。

正式名称は「National Museum of the US Air Force」。
「Air Force」とあるように、飛行機の博物館というよりは、
アメリカ空軍の博物館という方が近いです。


ライト兄弟が作った飛行機なども展示してありますが、
アメリカをはじめ、各国の空軍機が展示してありました。

ひたすら飛行機。

マニアにとっては興奮する場なんだろうなー。

飛行機にはあまり興味がなかったんですが、
いろいろと思うことはありました。


空軍機の歴史を見せるということは、
必然的に戦争の歴史を見せることになるわけで。


何というか、「アメリカが１番！」という主張が
随所に見られたように思います。


各国の空軍のユニフォームをマネキンが着て
展示してあるところがあったんですが、
アメリカ空軍はかっこいい雰囲気だけど、
日本は何となく野暮ったい雰囲気だったり。
（私が穿った見方をしてるだけもしれませんが・・・）


実際に長崎に原爆を投下したB-29機の機体に
こんなのが描かれていたり。

はじめから描かれていたのか、
あとから描いたのかはわかりませんが、
こんなポップなものが描かれた機体だったのか・・・
と思うと、何とも言えない気分になります。


戦争についてあれこれ語るほどの知識は持ち合わせてないんですが、
ちょっと複雑な気分になりました。


ちなみに入場料は無料です。駐車場ももちろん無料。
飛行機の格納庫３個分くらいのスペースがあって、
きれいに展示がされてるのに無料って、すごい。
変なところに感心しちゃいました。

日本からの初来訪者

２週間弱、日本から実家の両親が遊びに来ていたので、
ここのところ、お出かけ＆外食の日々でした。


あまり見所がないコロンバスですが、
行き先を捻出して近場であちこち行ってきました。
まぁ、近所のスーパーマーケットに連れて行くだけでも
はしゃいでいたので、それなりに楽しんでもらえたようで何よりです。


そんな１０日間の出来事をちびちび綴っていきまーす。


まず、日本からのお土産。


木のまな板。

日本から持ってきた木のまな板が割れてしまったので、
リクエストした品です。
こっちでも木のまな板は売っていたので買ったんですが、
ちょっと使いにくくて。


いちょうの木なんですが、
軽くて、包丁の刃あたりもよいです。


そして、えびせん（高級！）。

デパ地下にあるような高級おせんべいは
なかなかお目にかかれないので、おいしくいただきました。


その他こまごま、いろいろと。
ありがたいことです。


でも、こんなご時世なので
いろいろ持って来ても空港で取り上げられるんじゃなかろうかと
懸念したらしく、かなり少数精鋭にしたようです。


一方、こっちにきた両親は、
アメリカンなものに目を輝かせていました（特に父が）。


まず、HERSHEY'Sの板チョコ。
あ、写真撮るの忘れた・・・。


まぁ、甘いもの好きな父のことなので、
きっとチョコが食べたいんだろうなー、くらいに思ってました。


でもって、板チョコって食べるときに割るとチョコのかけらが飛ぶし、
アルミのはがし方を間違えると保管するときに面倒なことになるので、
「キスチョコ（一口サイズのが個包装されてるタイプ）にしたら？」
と言ったら、


「いや、こっち（板チョコ）がいい。ギブミーチョコレートを思い出す。」
と。


そういうことか・・・。さすが戦時生まれ。
改めて父の年齢を感じた次第です。


そして、「パンケーキが食べたい」という
これまた父のリクエストにより購入した「パンケーキミックス」。
初めて買いました。


どれがいいのかよくわからなかったので、
とりあえずパッケージの写真が美味しそうなものをチョイス。

「Original」は、卵と牛乳とオイルを加えるタイプのものですが、
もう一種類「Complete」というのがあって、
これは、お水を加えるだけでOKのようです。


こっちのパンケーキって、日本のいわゆるホットケーキとは違って、
甘くなくて少しだけ塩味がきいてます。
でもって、ふかふかだけどしっとり。


ホットケーキって、口の中の水分を猛烈に奪って行くから
牛乳と一緒じゃないとキツかった記憶がありますが、
パンケーキはそれほどではありません。
私はホットケーキよりもパンケーキの方が好きかなー。


これにメープルシロップとかジャムをつけて食べるのが一般的ですが、
冷凍庫で忘れ去られそうになっていた「あんこ」をにつけてみたら、
これがなかなか美味しかったです。
ちょっと洋風などら焼きな感じで。おすすめです。


そしてそして、極めつけは、
「本場のマクドナルドでハンバーガーが食べたい」と。
マックに行きたいって、あんた一体いくつだよ・・・。


でも、まぁ行ってきました。
私もこっちでバーガー系のファストフードに行ったのは初めて。
どーん。

とは言っても、味も量も日本と変わらなかったような。
意外と普通でした。


両親が所望したことにより
初めて食したものが多々ありました。
いろいろ試してみるもんですね。

オハイオの気候

もう６月かぁ。早いもんだ。


日本は梅雨冷えだったりするようですが、
こちらは一気に暑くなって、
５月末頃から、昼間は３０℃前後まで気温が上がります。


もう夏の陽気ですね。
日本ほど湿気はないし風があるので、カラっとしてますが。
洗濯物もすぐ乾きます。


こちらの気候は、何事も急激に変化するなー、
と思う今日この頃。


季節の移り変わりにしても、
冬は１２月に入って突然寒くなったし、
夏は５月中旬から突然暑くなったし。
なんだか「ちょうどよい」気候の季節があんまりなかったような。


「三寒四温」らしいものはあるものの、これまた激しいんですよね。
４月頃は、３０℃近くまで気温が上がったと思ったら、
次の日は１０℃ちょっとしかなかったり。
この時期は、半袖のＴシャツ１枚で過ごしたり、
ウールのセーター着たりで、忙しかったです。


１日のうちでも、天気がころころ変わります。
晴れてるなぁと思ったら、
急に雲行きが怪しくなって雨が降りはじめて、
また晴れたり。


いろいろと忙しい空模様。


今からこんなに暑いと、真夏はどうなることやら・・・。